10月30日,東城市場監督管理局前往北京綠地京創商業管理有限公司崇文門外大街分公司,對進口冷鏈食品賦碼情況進行檢查指導。
為落實國家市場監管總局、市委市政府關于加強進口冷鏈食品監管工作的相關部署,北京市市場監督管理局于今年9月份牽頭開展北京市冷鏈食品追溯平臺(以下簡稱追溯平臺)建設,并于10月份上線試運行。
根據北京市市場監督管理局、北京市商務局聯合印發的《關于推廣應用北京市冷鏈食品追溯平臺的通告》要求,自今年11月1日起,未按照“北京冷鏈”管理要求上傳產品追溯數據的進口冷藏冷凍肉類、水產品,本市進口冷鏈食品生產經營單位應做到不采購、不銷售、不使用。
在北京綠地京創商業管理有限公司崇文門外大街分公司進口冷鏈食品銷售管理部門,企業相關人員正在詳細核對每個批次進口水產品的質量安全和產品追溯數據信息。執法人員就企業提出的賦碼、掃碼、查詢等追溯平臺主要功能方面的問題逐一耐心給予解答。企業按照指導順利生成打印出了包含詳細產品追溯信息的電子追溯碼,貼在貨架旁邊,供消費者掃碼查驗。超市食品安全管理員還現場為執法人員演示了某批次進口水產品的收貨入庫和拆包打碼的操作流程。
為提高追溯平臺的知曉率和使用率,東城市場監管局采取多種形式開展宣傳培訓,加強追溯平臺的推廣和應用。對內召開全局執法干部業務培訓會,讓執法人員及時掌握追溯平臺的使用方法。對進口和經營進口冷鏈食品的各類經營主體進行重點約談,確保企業及時、有效地使用追溯平臺進行賦碼操作。此外,陸續組織轄區各相關經營主體開展追溯平臺應用培訓和宣傳活動。
為了確保相關政策宣傳落實到位,東城市場監管局還制發了《關于“北京冷鏈”應用的告知書——致東城區食品生產經營者》,通過企業微信群等方式將追溯平臺使用的要求詳細地告知食品生產經營者。
在此,東城市場監管局再次鄭重提示轄區各相關經營主體,自2020年11月1日起,所有環節(含食品生產、流通、市場、餐飲)經營進口冷藏冷凍畜禽水產品,均應納入“北京冷鏈”平臺。目前不具備追溯條件的庫存產品和在售產品,要暫時停止經營,待補充完善手續后再恢復經營。